TAOS

après Santa Fe qu'on a bien aimé (dommage le lundi certains musées sont fermés) on est allé à Taos par la route des "pueblos" puis visite de Taos: ville calme et agréable puis Taos Pueblo: 16 usd/pers pour rentrer dans le village , à faire mais je trouve que c'est un peu cher.
les visites c'est bien mais on a gouté aussi les "feuilles" de cactus qu'on trouve dans les supermarchés. en l'achetant j'ai demandé à une hispanique qui faisait ses courses la meilleure façon de le cuisiner.



c'est bon un peu comme des haricots verts, faut bien les cuire.
ils les font cuire à l'eau aussi , ils les coupent toujours en lamelles ou en petits morceaux et ils les mélangent avec du riz ou autre.
à+
Eyane47